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合宿 @長野県朝日村

こんにちは☆2年生の中野です。

最近東京は雨が続いていますね…。
明日からはまた晴れるみたいで、青空が楽しみです!


さてさて、先週の週末、私たち学生スタッフは長野県朝日村に合宿へ行ってきました!お隣のカフェここたのまちかどホールなどのメンバー、そして新入生と一緒に自然を満喫いたしました☆

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笑顔が素敵ですっ★

商店街やお店についての勉強はもちろん、綺麗な空気でリフレッシュ、2日目には山菜もごちそうになり、とても楽しい2日間でした!!
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by toretano | 2009-05-31 22:34  

ブルーベリーのドレッシング!!

こんにちは!とれたの2年生の臼井です011.gif

今日は、ある日の我が家の朝食メニューをご紹介したいと思います!!
こちらです↓↓

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この日のメニューは天然酵母で作ったカレンズとくるみのパン(ホームベーカリーで作った手作りパンです♪)、ひじきのオムレツ、ルバーブジャム、アイスコーヒー、そして今回もっとも着目していただきたいのが……

真ん中にあるサラダ!!! にかかっているドレッシングです!!!!!(ちなみに、このサラダの野菜はすべてとれたので販売している野菜です!→半結球レタス、サラダほうれん草、ルッコラ


なんと…このドレッシング、、、ブルーベリーから作られているのです☆

ちょっと写真では見にくいのですが、よ~く見るとブルーベリーの鮮やかな紫色がおわかりになるのではないかなと思います!(特に白いカッテージチーズのうえに着目ください♪)

このドレッシング、ブルーベリーから作られているということで、いったいサラダなんかに合うの?…と思われるかもしれませんが、実はものすっっごく合うんです!!

お酢も加えられているためちょっぴりすっぱく仕上がっていて、ほのかに自然な甘さも感じられます★(ジャムのような甘さはないです)

このようにサラダにかけても鮮やかですし、ブルーベリーが味のアクセントになって非常においしくいただけますが、他にも魚介類のマリネにかけたりしてもおいしくお召し上がりいただけると思います!!

ぜひご自分なりのおいしいお召し上がり方をお探しください001.gif

また、ブルーベリーに豊富に含まれているアントシアニン目によいことで有名です☆

夏にむけて一層強くなる日差しや日常生活で疲れた目を癒すためにも、これからの季節にとってもオススメの商品です!!
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by toretano | 2009-05-25 13:41 | 多摩物産  

店内改装

2年の小川です001.gif

お店にいらっしゃった方、お気づきでしょうか?
とれたのは、つい最近店内に新しい棚を設置したんです!

それが、こちら↓↓
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今までおいていたテーブルに比べると、置ける商品の数が増えました060.gif


そしてそして、商品の紹介カード、POPもたくさん増えました053.gif

たとえば、こちらはルイボスティーのPOP↓↓
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こちらは、活き塩のPOP↓↓
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両方とも、1年生がつくってくれました~★

これ以外にもPOPがたくさんありますので、とれたのにいらした際はぜひぜひご覧ください♪
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by toretano | 2009-05-18 22:27 | その他・雑記  

にんじんジャムで朝ごはん

こんにちは。 2年生の中野です。
今日はとれたののロングセラー、にんじんジャムをご紹介します!



さて突然ですが、みなさん、東京一のにんじん生産地はいったいどこでしょう??


答えは清瀬市です★


このにんじんジャムは、そんな清瀬市特産のにんじんを100%使用しています。
本当においしくて、りんごとレモン果汁も加えているのでとても食べやすいんです♪


ご存知の通り、にんじんにはカロチンがたくさん含まれています。特ににんじんに豊富なカロチンが、βカロチンです。βカロチンは体内でビタミンAに変わって、皮膚や粘膜を健康に保つはたらきがあります。また、最近では抗がん作用にも注目が集まっています。


まさに緑黄色野菜の王様、そんなにんじんをおいしく&手軽に!

ということで、今日はベーグル+たっぷりのにんじんジャムを朝ごはんにいただきました♪

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今回はお手軽な朝ごはんとしてご紹介させていただきましたが、このジャム、実はお菓子作りにも使える便利な一品☆ ケーキやクッキーに混ぜても、おいしいにんじんの風味が味わえます。


スタッフおすすめのにんじんジャム、ぜひ一度ご賞味ください♪
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by toretano | 2009-05-10 23:49 | 多摩物産